Kräuterwanderung

Termin:
21. September 2019, 10:00 bis 15:00 Uhr
Veranstaltungsort:
Bahnhof Pfaffstätten, Einödstr. 1, 2511 Pfaffstätten

Fachbereich

Kräuterkunde

Bewertung

5 CPD

Zielgruppe

Diaetologinnen und Diaetologen

Detailbeschreibung

Die Kräuterwanderung richtet sich an DiaetologInnen, die sich nicht nur im Rahmen ihrer beruflichen Tätigkeit mit Kräutern und Gewürzen beschäftigen und im Zuge dieses Aktivtages ihr Fachwissen vertiefen möchten.

Inhalte

Ziel des Aktivtages

Einsatz, Inhaltsstoffe und Wirkung heimischer und westlicher  (Wild)Kräuter /Gewürze.  Erkennen und Auffinden von (Wild)Kräutern in der Natur inkl. schriftlicher Unterlagen.

Schwerpunkte sind:

Die herbstlichen Wildpflanzen kennen zu lernen und neben Wildkräutern l liegt der Schwerpunkt auf Wildspinaten und Wildobst.

Vortragende

Prof. Dr. Susanne Till (Department für Ernährungswissenschaften, Botanikerin)

Mindestteilnehmer:
10
Höchstteilnehmer:
30

Organisation

Silke Pirker-Neuwirth

T: 0664 324 66 90
kontakt@pirker-neuwirth.at,
Anmeldeschluss: 14. September 2019

Preisinformation

Teilnahmegebühr:

Mitgliedspreis: € 80          

Nichtmitgliedspreis: € 120

 

 

Anmeldung