Dieses Seminar richtet sich an Sportinteressierte und bietet neben theoretischem Wissen auch die Möglichkeit Gehörtes in der Beratung praktisch umzusetzen. Die Teilnehmer/Innen erlangen die Befähigung Hobby- und Leistungssportler in den Bereichen Trainings- und Wettkampfernährung, Regeneration, richtiger Einsatz von Nahrungsergänzungsmittel zu beraten. Weiters werden Kenntnisse über die Fettvermessungsmethoden sowie Leistungsdiagnostik in Theorie und Praxis vermittelt.

Die Bedeutung der Ernährung ist für Sporttreibende nicht zu unterschätzen. Mehr als die Hälfte aller Leistungseinbrüche sind auf Ernährungsfehler zurückzuführen. Sporternährung geht über die Empfehlungen einer gesunden vollwertigen Ernährung hinaus.

Folgende Schwerpunkte werden im Rahmen des Seminars behandelt:

- Energiestoffwechsel und Energiebedarf bei körperlicher Belastung
- Strategien für eine optimale Flüssigkeitsbilanz im Sport: Aspekte der Dehydration und Rehydration
- Die Rolle der Kohlenhydrate rund um den Sport: Welche – Wann – Wie viel
- Effekt von Proteinzufuhr auf die Proteinsynthese: Menge – Zeitpunkt – Art
- Krafttraining in Theorie und Praxis
- Trainings- und Wettkampfernährung: sportgerechte Ernährung vor, während und nach einer Belastung
- Ernährungsanforderungen in den unterschiedlichen Sportarten
- Nahrungsergänzungsmittel – Sinn oder Unsinn
- Weightmanagement – Gewichtsverlust ohne Leistungsverlust
- Verschieden Möglichkeiten der Körperfettvermessung
- Das richtige Training – der Schlüssel zum Erfolg
- Erfahrungsbericht eines Sportlers