Aktivtag Kräuterwanderung

Termin:: 09. Mai 2020, 10:00 bis 15:00 Uhr
Veranstaltungsort:: Bahnhof Pfaffstätten, Einödstr. 1, 2511 Pfaffstätten

Fachbereich

Kräuterkunde

Bewertung

5 CPD

Zielgruppe

Die Wildkräuterwanderung richtet sich an DiaetologInnen, die sich nicht nur im Rahmen ihrer beruflichen Tätigkeit mit den käuflich erwerbbaren Kräutern und Gewürzen beschäftigen, sondern die bei diesem Aktivtag ihr Fachwissen bezüglich Wildkräutern vertiefen möchten.

Detailbeschreibung

Sicheres Erkennen ausgewählter Wildkräuter, die in der Humanernährung verwendet werden. Sicheres Erkennen der Doppelgänger mit denen diese Wildkräuter verwechselt werden könnten.

Inhalte

Schwerpunkte sind: Erkennen, Verwendung in der Humanernährung (manche sind auch Medizinalpflanzen), Inhaltsstoffe, deren Wirkungen und Nutzung als Wildgewürz, Wildspinat oder Wildgemüse. Inklusive schriftlicher Unterlagen.

Wichtig:

Mitnahme von Proviant, Wasser, festen Schuhen, Regenschutz ist erforderlich

Vortragende

Prof. Mag. Dr. Susanne Till

Mindestteilnehmer:: 15
Höchstteilnehmer:: 25

Organisation

Silke Pirker-Neuwirth

T: 0664 324 66 90
kontakt@pirker-neuwirth.at,
Anmeldeschluss:2. Mai 2020

Preisinformation

Teilnahmegebühr:

Mitgliedspreis: € 80,--

Nichtmitgliedspreis: € 135,--