Kräuterkunde
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Die Wildkräuterwanderung richtet sich an DiaetologInnen, die sich nicht nur im Rahmen ihrer beruflichen Tätigkeit mit den käuflich erwerbbaren Kräutern und Gewürzen beschäftigen, sondern die bei diesem Aktivtag ihr Fachwissen bezüglich Wildkräutern vertiefen möchten.
Ziel der Wanderung ist es, die herbstlichen Wildpflanzen kennen zu lernen und neben Wildkräutern liegt der Schwerpunkt auf Wildspinaten und Wildobst. Unser Spaziergang wird uns durch die Kulturlandschaft der Thermenregion rund um Pfaffstätten führen
Einsatz, Inhaltsstoffe und Wirkung heimischer und westlicher (Wild)Kräuter /Gewürze. Erkennen und Auffinden von (Wild)Kräutern in der Natur inkl. schriftlicher Unterlagen.
Wichtig:
Mitnahme von Proviant, Wasser, festen Schuhen, Regenschutz ist erforderlich
Prof. Mag. Dr. Susanne Till
Silke Pirker-Neuwirth
T: 0664 324 66 90
kontakt@pirker-neuwirth.at,
Anmeldeschluss: 12. Sept. 2020
Teilnahmegebühr:
Mitgliedspreis: € 80,--
Nichtmitgliedspreis: € 135,--