Pflege bleibgesund: Ernährung bei Tag- und Nachtdienste - gut versorgt trotz akuter und chronischer Belastung am Arbeitsplatz

Fortbildungsbeschreibung:

Ernährung bei Tag- und Nachtdienste- gut versorgt trotz akuter und chronischer Belastung am Arbeitsplatz

Teilnehmerzahl: mindestens 6 Personen, max. 30 Personen

Zielgruppe: Pflegefachkräfte, Gesundheitsberufe und Ärzt:innen mit wechselnden Arbeitszeiten (Tag- und Nachtdienste)

Beschreibung (Kompetenzerwerb):

Pflegefachkräfte, die gegen den zirkadianen Rhythmus arbeiten, weisen besondere Ernährungsbedürfnisse auf. Die Fortbildung "Ernährung bei Tag- und Nachtdienste- gut versorgt trotz akuter und chronischer Belastung am Arbeitsplatz" zeigt Ihnen, wie Sie Ihre Mahlzeiten an die Anforderungen des Tag- und Nachtdienstes anpassen können.

Pflegen Sie auch Ihren Körper mit wertvollen Nährstoffen für ein noch besseres Wohlbefinden und für mehr Energie in Ihrem Alltag.

Lerninhalte:

• Gesundheitliche Auswirkungen von wechselnden Arbeitszeiten
  Vermittlung von wissenschaftlich fundierten Erkenntnissen zu den gesundheitlichen Risiken, die mit Tag- und Nachtdiensten verbunden sind.
• Einfluss von Tag- und Nachtdiensten auf den zirkadianen Rhythmus
  Erklärung der Zusammenhänge zwischen den zirkadianen Rhythmen im Körper und den

• Strukturierung und Einplanen nährstoffreicher Mahlzeiten und Snacks
  Vermittlung praxisnaher Strategien zur Umsetzung einer ausgewogenen, nährstoffreichen Ernährungsweise unter Berücksichtigung der besonderen Ernährungsbedürfnisse bei körperlich anstrengender Arbeit, Stress, Schlafmangel und unregelmäßigen Pausen.
• Ernährungsphysiologisch sinnvolle Empfehlungen für Pflegefachkräfte
  Vermittlung von Grundlagen zu einer bedarfsgerechten Ernährung im Pflegealltag, mit Fokus auf

• eine ballaststoffreiche Kost zur Unterstützung der Verdauung und zur Blutzuckerregulation.
• die Bedeutung von gesunden Fetten sowie Omega-3-Fettsäuren für die Entzündungshemmung, für das Herz-Kreislaufsystem und für den Blutdruck.
• den Eiweiß- und Nährstoffbedarf optimal zu decken, für ein noch besseres Wohlbefinden und für den Aufbau und Erhalt der Muskelmasse.
  
  
• Gesunde Snackideen für unterschiedliche Dienstzeiten
  Konkrete, erprobte Beispiele für Snacks, die sowohl nährstoffreich als auch unkompliziert in den Tag- und Nachtdienst integrierbar sind.

Methodik:

• Vortrag: Power-Point-Präsentation
• Fallbeispiele (12- Stunden-Dienst & Nachtdienst)
• Fragenhagel

Bereit gestellte Unterlagen:

• PDF-Datei: Zusammenfassung der Fortbildungsinhalte
• PDF-Datei: 7-Tages-Ernährungsplan mit alltagstauglichen Rezepten für den Tagdienst, für den12-Stunden-Dienst und für den Nachtdienst

Stundenumfang: 3,5 Stunden

Zeitliche Dauer:
14.00 – 17.30 Uhr

Erfolgsnachweis: Voraussetzung ist eine Anwesenheitspflicht für die komplette Kursdauer, ausgestellt wird eine Teilnahmebestätigung

Preis: 119,00 Euro

Die Rücktritts- und Stornobedingungen sind aus den AGB von Gesund Essen mit Genuss Petra Hömens e.U. zu entnehmen.

Hinweis auf Produktwerbung:

• Angebot für 40 Notfall-Snackideen für Pflegeprofis: Gesunde Alternativen für lange Tag- und Nachtdienste
• Vorstellung Praxisbuch zur weiteren Vertiefung: 2. Aufl. Ernährung im Schichtdienst. Mahlzeitenstruktur und Schlafhygiene im pflegerischen Alltag.

Kontakt Kursorganisatorin:

Petra Hömens, MHPE
+43 (0) 680 503 4872
office@gesund-essen-mit-genuss.at